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Servicio de catering
Catering
Paquete de catering de surf y tierra
Filete de res alimentado con pasto, salmón salvaje curado con hierbas, brócoli carbonizado con ajo y limón, patata asada dulce, salsa de tahini y limón.
125,38 US$
Paquete de catering de alto contenido proteico
Pollo orgánico carbonizado de patio trasero, bistec alimentado con pasto, judías verdes crujientes, zanahorias glaseadas, arroz integral con verduras fritas, salsa chimichurri.
113,00 US$
Filete y patata alimentados con pasto
Bistec alimentado con pasto, papa dulce asada, arroz blanco Jazmín, mezcla de remolacha verde amarilla y pistacho, aderezo de diosa verde.
100,50 US$
Pollo orgánico carbonizado del patio trasero
Pollo orgánico carbonizado de patio trasero, pepino marinado, arroz integral frito con vegetales, frijoles verdes crujientes con chile, brócoli carbonizado con ajo y limón, salsa ranch vegana retro.
93,75 US$
Mezcla de hongos silvestres
Mezcla de hongos ostra a la parrilla, brócoli carbonizado, aguacate, judías verdes crujientes y picantes, batata asada y salsa diosa verde.
81,00 US$
La tierra vegana
Tofu horneado con sésamo tostado, verduras de granja, ensalada de quinoa crujiente, zanahorias glaseadas, salsa de yogurt con menta.
65 US$